меню
вступить в клуб

Public Talk

Инсайты от топового ресторатора России
Запись доступна для скачивания

с Борисом Зарьковым — основатель ресторанного холдинга White Rabbit Family

Что нужно сделать, чтобы попасть в ТОП-50 ресторанов мира?
Событие проведено
15 сентября 2020 года
Телефон:
+7 (963) 637 16 79
ПОЛУЧИТЬ ЗАПИСЬ
меню
вступить в клуб

Борис Зарьков

О спикере
Ресторатор
Предприниматель
Основатель ресторанного холдинга White Rabbit Family
В 2017-м компания вышла на международный рынок, открыв ресторан Selfie Astana. В 2018 был открыт ресторан Crab Market в Дубаи
«Ресторатор года-2016» по версии журнала GQ
Автор книги «Следуй за белым кроликом. Счастье как бизнес — стратегия»

Получите доступ к записи
этого мероприятия

Заполняя данную форму, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

«Следуй за белым кроликом. Счастье как бизнес — стратегия»

Книга содержит большое количество советов и инсайтов, наблюдений и подсказок, которые будут интересны не только новичку, но и опытному предпринимателю, не только ресторатору, но любому, чей бизнес связан со сферой потребительских услуг.
Это не история успеха. В своей книге Борис детально разбирает ошибки, которые делал он сам, и которые постоянно совершают все, желающие открыть свой ресторан.

Нам доверяют

Мария Панферова

МОДЕРАТОР МЕРОПРИЯТИЯ
Топ-менеджер QIWI Group

2003–2010
Заместитель Председателя Правления в Белэкономбанке, Русском Инвестиционном Банке, ставшим впоследствии QIWI Банком

2010–2013
Сопровождала запуск международного бизнеса группы в 33 странах мира, отвечала за правовую подготовку к IPO, запуск QIWI Кошелька, создание банковской группы QIWI

2013–2019
Занимала пост Председателя Правления и входила в Совет директоров QIWI Банка. С 2017 года стала также развивать бренд, PR, SMM, корпоративную культуру и социальные проекты QIWI, с 2019 года возглавляла Customer service (Клиентский сервис) QIWI

На протяжении всего периода являлась General Counsel группы QIWI.

Член Совета Директоров сообщества Russian Business Community
Достижения White Rabbit Family
The World’s 50 Best Restaurants
6 раз White Rabbit попадал в рейтинг The World’s 50 Best Restaurants.
Лучший Шеф-Повар
Лучший ресторан мира
13 место в списке лучших ресторанов мира.
9 место в рейтинге лучших шеф-поваров мира занимает Владимир Мухин - шеф-повар ресторана White Rabbit